Dowiedz się, dlaczego sok z selera jest jedną z najnowszych sensacji na Instagramie!

Dowiedz się, dlaczego sok z selera jest jedną z najnowszych sensacji na Instagramie!

Wydaje się, że wszyscy reklamują sok z selera jako najnowszy trend w zdrowym stylu życia. Czy to tylko szum informacyjny, czy rzeczywiście ma on wspaniałe właściwości zdrowotne? Według Medical Medium, "seler jest prawdziwym wybawcą, jeśli chodzi o choroby przewlekłe". Seler zawiera związki fitochemiczne i przeciwutleniacze związane z redukcją stanów zapalnych, objawów autoimmunologicznych i ryzyka chorób. Związki zwane flawonoidami są odpowiedzialne za wiele zdrowotnych właściwości selera. Sok z selera zawiera witaminę C i K, potas, wapń, magnez, żelazo i inne składniki odżywcze. W jaki sposób sok z selera może poprawić Twoje zdrowie? Przyjrzyjmy się temu:

Uzdrawia jelita
Seler zawiera specjalne składniki odżywcze w swoich włóknach, które są uwalniane po wyciśnięciu soku z tego warzywa. Te składniki odżywcze wspierają optymalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego, działając jako naturalny środek przeczyszczający i rozluźniający nerwy, które zostały uszkodzone przez niezdrowy tryb życia i wybory żywieniowe.

Sok z selera działa kojąco i chłodząco na przewód pokarmowy, co pomaga w przypadku stanów zapalnych w przewodzie pokarmowym. Jest to idealne rozwiązanie dla osób cierpiących na IBS, chorobę Leśniowskiego-Crohna, raka jelita grubego itp.

Wyjątkowo wysoki procent naturalnego sodu w selerze może naprawdę pomóc w przyswajaniu i wykorzystaniu reszty pożywienia spożywanego w ciągu dnia. Enzymy zawarte w selerze podnoszą poziom kwasu solnego w żołądku, dzięki czemu pokarm jest łatwo trawiony i nie ulega fermentacji.

Oczyszcza krwiobieg
Seler zawiera kumaryny, które pobudzają aktywność białych krwinek i wspomagają układ naczyniowy. Ułatwia to przepływ krwi, obniża ciśnienie i oczyszcza krwioobieg. Osoby przyjmujące niektóre leki, takie jak warfaryna lub inne leki rozrzedzające krew, powinny przed spożyciem selera skonsultować się z lekarzem.

Silnie detoksykujący
Ten magiczny sok jest niezwykle nawilżający i alkaliczny, dzięki czemu skutecznie równoważy poziom pH organizmu i neutralizuje wszelkie zakwaszenie organizmu.

Przeciwzapalny
Dwa specjalne związki zawarte w selerze, poliacetylen i luteolina, sprawiają, że seler ma właściwości przeciwzapalne. Luteolina jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga zwalczać uszkodzenia wywołane przez wolne rodniki i zmniejsza oksydacyjne uszkodzenia DNA związane ze stanem zapalnym.

Podsumowując, powinniśmy pić codziennie rano na czczo szklankę świeżo wyciśniętego soku z selera (najlepiej o temperaturze pokojowej). Można pić sok poprzedniego dnia, jeśli używamy sokowirówki mastyksowej, takiej jak nasza CP150. Sok należy przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym słoiku. Ilość soku z selera wystarcza na 3 dni. W przypadku sokowirówki odśrodkowej sok należy zużyć od razu. Sam seler może mieć gorzki smak, więc spróbuj dodać do niego dodatkowe owoce i warzywa. Podaliśmy przepisy, które możesz wypróbować tutaj: sok i frytkiz soku z selera.

WSKAZÓWKA: Seler znajduje się na liście "brudnej dziesiątki", co oznacza, że jest bardzo spryskiwany chemikaliami i pestycydami, dlatego zalecam kupowanie produktów ekologicznych, jeśli to możliwe.